سوربیتول پودری + برگه آنالیز

سوربیتول پودری چیست

سوربیتول پودری، یکی از انواع رایج سوربیتول است که به شکل پودر سفید و بلورین عرضه می شود. این ماده، به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود، کاربردهای گسترده ای در صنایع مختلف، به ویژه صنایع غذایی، دارویی، و بهداشتی دارد. در ادامه، به برخی از ویژگی های کلیدی سوربیتول پودری می پردازیم:

ویژگی های کلیدی سوربیتول پودری

1. شیرین کنندگی: سوربیتول پودری، شیرینی ملایم و مطبوعی دارد که حدود 60 درصد شیرینی ساکارز (شکر معمولی) است. این ماده، جایگزین مناسبی برای قندهای رایج در فرمولاسیون های غذایی و دارویی محسوب می شود.

2. ارزش کالری پایین: سوربیتول پودری، نسبت به ساکارز، کالری کمتری تولید می کند. هر گرم سوربیتول، حدود 2.6 کیلوکالری انرژی تولید می کند، در حالی که هر گرم ساکارز، 4 کیلوکالری انرژی دارد. این ویژگی، سوربیتول را به گزینه ای مناسب برای افراد دارای رژیم غذایی کم کالری تبدیل کرده است.

3. بهبود دهنده بافت: سوربیتول پودری، به دلیل ویژگی های هیگروسکوپیک خود، رطوبت را در محصول حفظ می کند و از این طریق، بافت محصول را بهبود می بخشد. این ماده، در محصولاتی مانند شیرینی جات، شکلات، و آدامس، به بهبود بافت و حفظ تازگی و نرمی محصول کمک می کند.

4. پایداری: سوربیتول پودری، پایداری بالایی در برابر حرارت و تغییرات pH دارد. این ویژگی، امکان استفاده از آن را در فرآیندهای تولید مختلف، بدون نگرانی از تغییر ماهیت یا تخریب ماده، فراهم می کند.

5. حلالیت: سوربیتول پودری، حلالیت بالایی در آب دارد و به راحتی در محیط های آبی حل می شود. این ویژگی، کاربرد آن را در فرمولاسیون های مایع تسهیل می کند و امکان ایجاد محلول های یکنواخت و شفاف را فراهم می آورد.

6. سازگاری: سوربیتول پودری، سازگاری خوبی با طیف گسترده ای از مواد اولیه و ترکیبات رایج در صنایع غذایی، دارویی، و بهداشتی دارد. این ماده، می تواند به عنوان جایگزین قند در فرمولاسیون های مختلف مورد استفاده قرار گیرد و با سایر ترکیبات واکنش نامطلوبی ندارد.

7. خواص دارویی: سوربیتول پودری، دارای خواص ملین و اسموتیک است و در فرمولاسیون های دارویی مختلف، به ویژه در داروهای ملین خوراکی و شربت های سرفه، مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده، به بهبود عملکرد دارو و افزایش اثربخشی آن کمک می کند.

کاربردهای سوربیتول پودری

سوربیتول پودری، به دلیل ویژگی های منحصر به فرد خود، کاربردهای گسترده ای در صنایع مختلف دارد. برخی از کاربردهای رایج این ماده عبارتند از:

• صنایع غذایی: استفاده به عنوان شیرین کننده کم کالری، بهبود دهنده بافت، و عامل حفظ رطوبت در محصولاتی مانند شیرینی جات، شکلات، آدامس، و نوشیدنی ها
• صنایع دارویی: استفاده در فرمولاسیون های دارویی مختلف، به ویژه داروهای ملین خوراکی، شربت های سرفه، و داروهای مایع
• صنایع بهداشتی: استفاده در محصولات بهداشتی دهان و دندان، مانند خمیردندان ها و دهان شویه ها، به دلیل خاصیت شیرین کنندگی و عدم ایجاد پوسیدگی دندان
• صنایع شیمیایی: استفاده به عنوان ماده اولیه در سنتز ترکیبات شیمیایی دیگر و همچنین، به عنوان حامل و پایدارکننده در محصولات شیمیایی مختلف

ایران هیلمار، با درک اهمیت کیفیت و ویژگی های کلیدی سوربیتول پودری در صنایع مختلف، این ماده را با بالاترین استانداردهای کیفی تولید و عرضه می کند. سوربیتول پودری ایران هیلمار، مطابق با استانداردهای بین المللی تولید می شود و دارای خلوص بالا، یکنواختی ذرات، و پایداری مناسب است.

با انتخاب سوربیتول پودری ایران هیلمار، می توانید از مزایای بی شمار این ماده در فرمولاسیون های خود بهره مند شوید و محصولاتی با کیفیت برتر و مطابق با نیازهای مصرف کنندگان تولید نمایید.